Anlagenführer Lebensmittelproduktion Mozzarella (m/w/d)

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

• Bedienung und Überwachung moderner Produktions- und Filieranlagen in der Mozzarella-Herstellung
• Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsablaufs
• Durchführung von Qualitätskontrollen während des Herstellungsprozesses
• Dokumentation von Produktionsdaten sowie Störungen und Fehlern
• Durchführung einfacher Wartungs-, Reinigungs- und Kontrolltätigkeiten

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

• Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden Beruf, beispielsweise als:
  • Bäcker (m/w/d)
  • Metzger/Fleischer (m/w/d) Koch (m/w/d)
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
  • Milchtechnologe (m/w/d)
  • Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)
• Alternativ Berufserfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen in der Lebensmittelindustrie
• Technisches Verständnis und Interesse an Produktionsprozessen
• Logisches Denkvermögen und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtsystem sowie zur Wochenendarbeit
• Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Lernbereitschaft Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein