Assistant General Manager / stellv. Restaurantleiter (m/w/d) - bundesweit
Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Lübeck
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- Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
- Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
- Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
- Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
- Zusammen mit der Betriebsleitung stellst du die administrativen Aufgaben und die strategische Leitung eures Hauses sicher
- DU ROCKST mit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
- Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Echte Gastgeberpersönlichkeit mit einem Talent zur Selbstorganisation
- Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit
- Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopfbewahrt!
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