DIE KRONE • 3-Sterne-Tagungshotel & Restaurant • Kinding
Die KRONE in Kinding ist ein traditionelles, familiengeführtes 3-Sterne-Tagungshotel mit gemütlichem Restaurant und großem Biergarten mit Platz für bis zu 180 Personen innen und 150 Personen außen. Unsere 40 Hotelzimmer, fünf Tagungsräume und Ferienwohnung im denkmalgeschützten Jurahaus bieten einen tollen Rahmen für individuelle Veranstaltungen. Unser Haus steht für herzliche Gastlichkeit, kulinarische Regionalität und einen persönlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitern. Das Team zeichnet sich durch ein familiäres und dynamisches Arbeitsklima aus. Zu unserem Unternehmen zählt außerdem das Restaurant MEIN SEEBLICK mit Abenteuergolf und Bootsverleih. Auch am See kommen unsere Azubis zum Einsatz und lernen so zwei unterschiedliche Betriebe und Abläufe kennen.
- Zubereiten vielfältiger Gerichte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- Hauptschulabschluss
- Interesse an Lebensmitteln
- gepflegtes Äußeres und Freundlichkeit
- gute Deutschkenntnisse
- kollegiales Miteinander
- guter Umgang in kurzen stressigen Situationen
- zeitgenaue Erfassung mit Stempeluhr
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants und bei Freizeitangeboten am Kratzmühlsee
- interne und externe Weiterbildungen
- Wohnmöglichkeit im Personalhaus
- herzliches, dynamisches und familiäres Arbeitsklima
- selbständiges Arbeiten & Verantwortungsübertragung
- Mitarbeiterevents