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Cafeterialeitung (m/w/d)

Studierendenwerk Marburg Marburg

Vollzeit permanent
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Die Anzeige

Bewerbungsfrist
31.10.2026
  • Stundenumfang 40 Stunden (Verkauf + Leitung)
  • Leitung in unserer Cafeteria Leonardo
  • Schnittstelle der Mensa
  • Planung (Schichtplanung & Gesamtplanung)
  • Controlling
  • Personalentwicklung
  • Bestellungen tätigen
  • Speisenlieferungen koordinieren
  • Menü-/Mise-en-Place-Planung
  • Wareneingang betreuen und Qualität überprüfen
  • Vor und Nachbereitung
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Aktiver Beitrag zu einem freundlichen und reibungslosen Gästeservice
  • Abschluss als Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
  • Kenntnisse Hygienemanagement
  • Erfahrung mit Personalführung
  • solide EDV-Kenntnisse
  • Freude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im Team
  • Zuverlässigkeit, Engagement und eine serviceorientierte Einstellung
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst
  • Faire Vergütung nach TV-Hessen EG 6
  • JobTicket für das gesamte RMV-Gebiet – auch abends & am Wochenende nutzbar
  • Jahressonderzahlung & Zusatzversorgung (betriebliche Altersvorsorge)
  • Ein starkes, wertschätzendes Team mit offener Kommunikation
  • Moderne Arbeitsumgebung mitten in einer lebendigen Hochschulstadt
  • Vergünstigtes Speisenangebot – auch vegetarisch & vegan
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