Chef de Partie (m/w/d)

Landhotel Weißes Ross Illschwang (92278) eingegangen am 18.09.2026

Vollzeit permanent

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Die Anzeige

Chef de Partie (m/w/d) - Anstellung: VollzeitVerzaubere unsere Gäste mit deinen Kreationen in unseren drei Restaurants. Deine Einsatzorte bei uns: ✨ Gourmet-Restaurant „Cheval Blanc“Arbeiten auf Sternniveau – Präzision, Kreativität und höchste Produktqualität stehen hier im Mittelpunkt. 🍽 Restaurant „Weißes Roß“Regionale Küche mit Tradition – Fleisch aus eigener Metzgerei, saisonale Zutaten aus der Umgebung und ehrliche Handwerkskunst. 🌱 Restaurant „WURZEL“Moderne, kreative vegane Küche – innovativ, nachhaltig und zeitgemäß interpretiert Dein Aufgabenbereich: Der Postenchef ist unter anderem verantwortlich für einen gut organisierten Arbeitsablauf in seinem Bereich sowie für die Qualitätssicherung und Kontrolle, wie das Abschmecken, und die Übersicht beziehungsweise Sauberkeit seiner Abteilung. Zudem ist er indirekt für die Ausbildung der Küchen-Azubis und natürlich für das Kochen während der Servicezeit zuständig. Dein Anforderungsprofil: Du arbeitest verantwortungsbewusst, fokussiert und vorausschauend und bewahrst auch in Stresssituationen die Übersicht. Freundlichkeit und Empathie prägen deinen Umgang mit Gästen und Kollegen. Idealerweise verfügst du über 2 - 3 Jahre Berufserfahrung. Was wir bieten: Übertarifliche Bezahlung Personalzimmer Modern und familiär geführten Gastronomiebetrieb in Bayern Motiviertes Team mit langjährigen Mitarbeitern Geregelte 5-Tage-Woche

Mehr zum Beruf

Führt einen Posten in der Küche – Saucen, Fisch, Garde Manger – und verantwortet dort Qualität, Mise en place und Nachwuchs.

Landhotel Weißes Ross, Illschwang