Demand Planner (m/w/d)
Zott SE & Co. KG Mertingen (86690)
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Im Zuge des Aufbaus unseres integrierten Sales & Operations Planning (S&OP)-Prozesses übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der Nachfrageplanung und Absatzprognose für Ihr verantwortetes Portfolio. Mit fundierten Forecasts, datenbasierten Analysen und einer engen Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Business Units und Supply Planning schaffen Sie die Grundlage für belastbare Planungsentscheidungen entlang der Supply Chain. So leisten Sie einen entscheidenden Beitrag zur Sicherstellung einer hohen Forecast-Qualität sowie einer erfolgreichen Markt- und Kundenversorgung.
Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:
- Erstellung und Pflege statistischer Forecasts auf Basis relevanter Markt-, Kunden- und Planungsdaten
- Analyse, Validierung und kontinuierliche Optimierung von Forecast-Modellen und Planungslogiken
- Bewertung von Produkteinführungen, Auslistungen, Promotions sowie Portfolio- und Preiseffekten
- Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Demand Reviews und Consensus Demand Plans
- Analyse von Planabweichungen und enge Abstimmung mit Vertrieb und weiteren Schnittstellen
- Bewertung kurzfristiger Nachfragesignale und Ableitung entsprechender Anpassungen
- Monitoring relevanter Forecast-KPIs sowie Steuerung von Verbesserungsmaßnahmen
- Identifikation und Aufbereitung von Entscheidungsbedarfen für das Management
Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:
- Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, Supply Chain Management, Statistik, der Wirtschaftsmathematik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung im Demand Planning, Forecasting, Data Analytics oder Statistik, idealerweise im FMCG- oder Molkereiumfeld
- Erste Erfahrung mit Planungssystemen bzw. ERP-Systemen, vorzugsweise SAP IBP und SAP S/4HANA
- Sehr gute MS‑Office, insbesondere Excel-Kenntnisse
- Gutes kommerzielles Verständnis sowie die Fähigkeit, aus Daten Handlungsempfehlungen abzuleiten
- Analytische Denkweise und ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Proaktive, strukturierte und termintreue Arbeitsweise sowie hohe Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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