Ihr Arbeitsbereich
Die Großküche des Leopoldina-Krankenhaus Schweinfurt ist verantwortlich für die Speisenversorgung der Patienten des Leopoldina-Krankenhauses auf hohem Niveau. Dabei bieten wir unseren Patienten alle üblichen Diät- und Sonderkostformen an.
Darüber hinaus bewirtschaftet die Großküche das Mitarbeiterrestaurant Piazza Leopoldina und beliefert täglich verschiedene Kindergärten, Seniorenheime und Schulen.
Ihre Aufgaben
- Kontrolle der Diätkostformen
- Mitgestaltung an der Speisen- und Diätplanung
- Einzel- und Gruppenberatung
- Überwachen der Allergeneverordnung
- Überwachung des Verteilungsvorgangs und Endkontrolle aller portionierten Speisen
- Pflegen des Bestellsystems (Orga-Card)
- Berechnung der erforderlichen Kalkulation mit dem PRODI-Rechenprogramm
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten
- gerne auch als Quereinsteiger mit einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Stellung
- Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Einsatzbereitschaft
- Korrekte und präzise Arbeitsausführung
- Freude am Umgang mit Patienten und Krankenhauspersonal
Wir bieten Ihnen
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Vergütung nach TV Servicegesellschaft in Bayern
- Zuschuss zur Altersvorsorge
- Möglichkeit der Teilnahme am betrieblichen Gesundheitsmanagement
- Fahrradleasing
Kontakt
Auskünfte erteilt Ihnen auf Wunsch Herr Röder, Geschäftsführer der Leo Service GmbH, unter der Telefonnummer 09721 720-3030.
