Fachlehreranwärterin/Fachlehreranwärter für arbeitstechnische Fächer in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft (m/w/d) - Studienseminar für berufliche Schulen in Kassel - Ausbildungsschule: Berufliche Schulen Korbach und Bad Arolsen

Über uns

Die Hessische Lehrkräfteakademie ist die Ausbildungsbehörde für den pädagogischen Vorbereitungsdienst in Hessen. Sie nimmt ihre Aufgaben durch zentrale Einrichtungen oder durch regionale Niederlassungen, wie etwa die Studienseminare, wahr. Die Studienseminare vermitteln im pädagogischen Vorbereitungsdienst praxisorientierte Professionalität unter besonderer Berücksichtigung der unterschiedlichen Bildungsziele der einzelnen Bildungsgänge und der Schulformen.

Sie unterstützen neben anderen Trägereinrichtungen durch ihre Veranstaltungen auch das berufsbegleitende Lernen der Lehrkräfte.

Ihre Aufgaben

Die Ausbildung zum Erwerb der Lehrbefähigung in arbeitstechnischen Fächern erfolgt am Studienseminar für berufliche Schulen in Darmstadt sowie an der zugewiesenen Ausbildungsschule Berufliche Schulen Korbach und Bad Arolsen.
Die pädagogische Ausbildung erfolgt in der innerhalb der Ausschreibung benannten beruflichen Fachrichtung. Im Vorbereitungsdienst wird das während der beruflichen Qualifizierung und durch die einschlägige Berufserfahrung erworbene Fachwissen vertieft
und in engem Bezug zum erteilten Unterricht fachdidaktisch erweitert.

Der Vorbereitungsdienst dauert 21 Monate und schließt mit der Prüfung zum Erwerb der Lehrbefähigung in arbeitstechnischen Fächern ab.

Er ist in vier Abschnitte gegliedert:
• Einführungsphase (drei Monate, bewertungsfrei),
• erstes Hauptsemester (sechs Monate),
• zweites Hauptsemester (sechs Monate),
• Prüfungssemester (sechs Monate).

Die Ausbildung am Studienseminar ist inhaltlich und organisatorisch in Modulen und Ausbildungsveranstaltungen strukturiert. Die Ausbildung an der Ausbildungsschule umfasst Hospitationen, angeleiteten Unterricht sowie eigenverantwortlichen Unterricht.

Unsere Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung in der Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft als Köchin bzw. Koch, Hotelfachfrau bzw. Hotelfachmann oder Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann.

• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige einschlägige Berufserfahrung, die mindestens mit der Hälfte der regelmäßigen Arbeitszeit einer Vollbeschäftigung nach Abschluss der einschlägigen Berufsausbildung ausgeübt wurde.

• Sie verfügen über einen der nachfolgend benannten Abschlüsse:

- Abschluss einer einschlägigen mindestens zweijährigen Fachschule - Abschluss einer einschlägigen Meisterprüfung
- anderer vergleichbarer Abschluss mit entsprechender einschlägiger Qualifikation

• Sie verfügen über nachweisliche Kenntnisse im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft ( u.a. in Betrieben der Hotellerie und Gastronomie) für den Unterrichtseinsatz in der beruflichen Orientierung (u.a. Mittelstufenschule und Berufsfachschule zum Übergang in Ausbildung) sowie in der Teilzeitberufsschule, berufliche Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft mit den dazugehörigen Ausbildungsberufen ( u.a. Köchin/Koch, Hotelfachfrau/Hotelfachmann, Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie).

• Gegebenenfalls Nachweis deutscher Sprachkenntnisse:

Soweit der Abschluss nach Nr. 3 in einem Staat abgelegt wurde, in dem die Amtssprache nicht Deutsch ist, muss zusätzlich ein Nachweis über die für den Unterricht erforderlichen deutschen Sprachkenntnisse vorgelegt werden.

Unsere Angebote

• Beamtenverhältnis auf Widerruf (bei Vorliegen der beamtenrechtlichen

Voraussetzungen)

• Anwärterbezüge A10 g. D. (bei Vorliegen der beamtenrechtlichen Voraussetzungen)
• LandesTicket Hessen

Allgemeine Hinweise

Es ist eine Stelle zu besetzen.

Erforderliche Bewerbungsunterlagen:

• Schulabschlusszeugnis
• Prüfungszeugnis der abgeschlossenen Berufsausbildung
• Prüfungszeugnis der mindestens zweijährigen Fachschule oder Prüfungszeugnis der Meisterprüfung oder Abschlusszeugnis des vergleichbaren anderen Abschlusses

• Nachweise über die einschlägige Berufserfahrung, aus denen Dauer, Umfang und Art der Tätigkeit hervorgehen (z. B. Arbeitszeugnisse)

• Gegebenenfalls Nachweis deutsche Sprachkenntnisse

Nachweis über die für den Unterricht erforderlichen deutschen Sprachkenntnisse | Lehrkräfteakademie.hessen.de

• Lebenslauf

• Personalausweis bzw. Ausweisdokumente Vorder- und Rückseite alternativ Aufenthaltstitel (Nicht-EU-Angehörige)

Voraussetzung für die Zulassung zum Vorbereitungsdienst ist eine Eignungsüberprüfung. Diese besteht aus einer schriftlichen Überprüfung, die der Feststellung der fachlichen, sprachlichen und didaktischen Kompetenzen dient. Wird diese mit „bestanden“ bewertet, wird in einer ca. zwanzigminütigen Unterrichtssequenz die unterrichtspraktische Fähigkeit der Bewerberin/des Bewerbers geprüft und in einem Gespräch reflektiert. Ein Einzel- oder Gruppengespräch rundet das Überprüfungsverfahren ab.

Bewerberinnen und Bewerber mit Behinderung nach § 2 Abs. 2 oder 3 des neunten Buches Sozialgesetzbuch in der Fassung der Bekanntmachung vom 23. Dezember 2016 (BGBl. I S. 3234), zuletzt geändert durch Gesetz vom 22. Dezember 2023 (BGBl. 2023 I Nr. 412), werden bei der Auswahl für Stellen im Rahmen der geltenden Bestimmungen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bei Rückfragen können Sie sich an folgende Kontaktstellen wenden:

• Das Studienseminar für berufliche Schulen Kassel
• Die Ausbildungsschule

Die Gleichstellungsbeauftragte der Hessischen Lehrkräfteakademie, insbesondere im Hinblick auf Fragen der Gleichstellung und der Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
Weitere Informationen zur Ausbildung finden Sie hier:

Ausbildung von Fachlehrerinnen und Fachlehrern für arbeitstechnische Fächer | Lehrkräfteakademie. hessen.de

Informationen zum Bewerbungsverfahren finden Sie unter :

Bewerbungs-/Einstellungsverfahren