Koch (m/w/d) Koch
Kliniken Dr. Erler gGmbH Nürnberg (90429)
Die Anzeige
Gemeinsam kümmern wir uns im Herzen von Nürnberg um das, was zählt: unsere Patientinnen und Patienten.
Dafür brauchen wir Sie im #teamerler.
- Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
- Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
- Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan
- Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl und Trockenlagern
- Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen
- Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B.Office, E-Mail)
- Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und kooperatives Arbeitsverhalten
- Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Körperliche Belastbarkeit und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
- Sorgfalt und Genauigkeit bei der Lebensmittelsicherheit (HACCP Grundkenntnisse von Vorteil)
- Freundliches Auftreten gegenüber Patienten/ Mitarbeitern und hohe Serviceorientierung
- Flexibilität bei Menüanpassungen
- Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Jahressonderzahlung und tariflicher Leistungen
- 30 Tage Urlaub sowie arbeitsfrei an Heiligabend und Silvester bzw. tariflicher Ausgleich bei Dienst
- Erler-Versorgungswerk mit betrieblicher Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonto & VWL
- Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebssport & Fitnessangebote sowie gemeinsame Aktionen wie der B2Run
- JobRad & Zuschuss zum Deutschlandticket
- Ermäßigte Parkmöglichkeiten in unserem Parkhaus direkt in der Nürnberger Innenstadt
- Gesundes Essen zum Mitarbeiterpreis in unserer Kantine
- pme Familienservice – kostenlose Beratung & Unterstützung rund um Familie, Pflege und persönliche Lebenslagen
- Corporate Benefits mit attraktiven Mitarbeiterrabatten
Marina Golub
Recruiting
bewerbung@erler-klinik.de