Köchin bzw. Koch (m/w/d)

Bei der Justizvollzugsanstalt Nord-Brandenburg, Teilanstalt Wriezen, ist – vorbehaltlich der haushaltsrechtlichen Ermächtigung – zum nächstmöglichen Zeitpunktdie Stelle

 „Köchin / Koch“ (m/w/d)

in Vollzeit (40 Wochenstunden) zu besetzen.

Die Vergütung erfolgt nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes der Länder (TV-L) mit der Entgeltgruppe E 6. Sie erhalten darüber hinaus eine behördenspezifische Stellenzulage für die Tätigkeit in Justizvollzugsanstalten in Höhe von 100 Euro/Monat nach einer Dienstzeit von einem Jahr und 200 Euro/Monat nach einer Dienstzeit von zwei Jahren. 

Die Teilanstalt Wriezen befindet sich am Rand der gleichnamigen Stadt im Oderbruch, ca. 60 km nordöstlich von Berlin, und ist die zentrale Anstalt für den Vollzug von Jugendstrafen sowie Freiheitsstrafen an jungen männlichen Gefangenen im Land Brandenburg. Die Teilanstalt Wriezen verfügt über ca. 150 Haftplätze. 

Die Tätigkeit umfasst insbesondere die:

• Herstellung und Zubereitung von Speisen, Sicherstellung einer vollwertigen Verpflegung der Gefangenen nach den Erkenntnissen der modernen Ernährungslehre unter Einhaltung der Verpflegungsordnung für die Justizvollzugsanstalten des Landes Brandenburg
• Einhaltung und Umsetzung des Infektionsschutzgesetzes und der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen (insbesondere der Hygienevorschriften)
• Führung von HACCP-Listen
• Warenbestellung, Warenannahme und Warenausgabe unter Beachtung der Grundsätze der Wirtschaftlichkeit und Sparsamkeit
• Mitwirkung bei der Bearbeitung von Verwaltungsvorgängen
• Beaufsichtigung, Anleitung und Kontrolle der Gefangenen, die in der Anstaltsküche beschäftigt sind

Bewerbungsvoraussetzungen:

1.       Fachliche Voraussetzungen:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung (Abschlussnote „gut“ oder besser) als Köchin/Koch (m/w/d) oder gleichwertige Qualifikation
• mindestens zweijährige Berufserfahrung nach Abschluss der Ausbildung
• gute PC-Kenntnisse
• Erfahrungen bei der Ausbildung und Anleitung sowie in der Organisation von Arbeitsabläufen

2.       Persönliche Voraussetzungen:

• ausgeprägte Kooperations- und Teamfähigkeit
• gute Kommunikations-, Konflikt-, und Durchsetzungsfähigkeit
• Bereitschaft zur Fortbildung in fachlichen und vollzuglichen Angelegenheiten

Darüber hinaus erwartet Sie eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, für die Sie Organisationsgeschick, Einfühlungsvermögen sowie Team- und Konfliktfähigkeit benötigen. 

Da die zu betreuenden Gefangenen aus unterschiedlichen Kulturkreisen stammen können, sind gute Kommunikationsfähigkeiten eine unabdingbare Voraussetzung. Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, aber keine Bedingung.

Wir bieten:

• eine dauerhafte Beschäftigung bei einem zuverlässigen und sicheren Arbeitgeber
• eine betriebliche Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit
• individuelle Fortbildungsmöglichkeiten
• eine tarifgerechte Vergütung
• eine praxisnahe Einarbeitung

Geeigneten Bewerber/-innen wird im Rahmen des Bewerberauswahlverfahrens die Möglichkeit angeboten, sich das künftige Arbeitsgebiet anzusehen und das Team bei einem Probearbeitstag kennen zu lernen.

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte unter Beifügung der üblichen Unterlagen, wie Lebenslauf, Schulzeugnisse, Nachweis über die Ausbildung und Qualifikationen sowie der Eignungs- und Befähigungsnachweise – Vorlage aktueller dienstlicher Beurteilungen und Zeugniskopien – auf dem Postweg bis zum 20. Oktober 2026 unter Nennung des Kennwortes „Köchin/ Koch“ an den

Leiter der Justizvollzugsanstalt Nord-Brandenburg

Teilanstalt Neuruppin-Wulkow

Abteilung Personal und Service

Ausbau 8

16835 Wulkow

oder per E-Mail in einer zusammengefassten pdf-Datei mit einer Größe von max. 10 MB an

Bewerbung.WU@justizvollzug.brandenburg.de

Bei schriftlichen Bewerbungen geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse für die Kommunikation im Bewerberauswahlverfahren an. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass aus Kostengründen Bewerbungsunterlagen nur zurückgesandt werden können, wenn Ihnen ein geeigneter und ausreichend frankierter Rückumschlag beiliegt. Anderenfalls werden die Unterlagen nach Abschluss des Verfahrens vernichtet. Verzichten Sie daher bitte auf das Einreichen von Bewerbungsmappen und Originalen.

Der Justizvollzug des Landes Brandenburg fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Bewerbungen werden unabhängig von Nationalität (Kommunikations- und Schriftsprache ist Deutsch), sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind ausdrücklich erwünscht. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.

Die Einholung eines Auszuges aus dem Bundeszentralregister vor Abschluss eines Arbeitsvertrages ist zwingend erforderlich und erfolgt durch die Justizvollzugsanstalt Nord-Brandenburg.

Von der Zusendung von Eingangsbestätigungen und Zwischennachrichten wird abgesehen. Bewerber/innen, die bereits im öffentlichen Dienst beschäftigt sind, werden gebeten, der Bewerbung eine Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakten beizufügen.

Vorsorglich wird darauf hingewiesen, dass etwaige Kosten für die Bewerbung und die Teilnahme am Bewerbungsverfahren nicht erstattet werden können.

Für Fragen zu dieser Stellenausschreibung steht Ihnen Frau Regierungsinspektorin Häusler unter der Telefonnummer 03391 / 700-130 oder per E-Mail:  Bewerbung.WU@justizvollzug.brandenburg.de zur Verfügung.