Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Du liebst Küche, aber vor allem liebst du es, ein Team stark zu machen?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Bei Peter Pane geht es nicht nur um Burger.
Es geht um Lebensfreude.
Und die entsteht in der Küche, durch dich und dein Team.
Werde unser
Küchenleiter (w/m/d)
für unser Frankfurter Restaurant.
Deine Aufgaben
- Du führst dein Küchenteam und sorgst dafür, dass alles rund läuft, auch wenn es mal heiß hergeht
- Du arbeitest neue Teammitglieder ein und entwickelst dein Team kontinuierlich weiter
- Du schulst regelmäßig zu Prozessen, Standards und neuen Produkten
- Du planst gemeinsam mit der Betriebsleitung die Schichten und behältst den Überblick
- Du stellst eine saubere, strukturierte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher
- Du führst Warenkontrollen und Inventuren zuverlässig durch
- Du packst im Tagesgeschäft selbst mit an und bist Vorbild für dein Team
- Du sorgst dafür, dass Qualität, Hygiene und Standards jederzeit eingehalten werden.
Deine Qualifikationen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung
- Du sprichst sehr gutes Deutsch und hast die Fähigkeit, klar und wertschätzend zu kommunizieren
- Deine fundierten Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygiene und HACCP sind vorhanden
- Und vor allem: Du hast Lust, gemeinsam mit deinem Team etwas aufzubauen und zu bewegen.