Lehrstelle als Brau- und Getränketechnologin / Getränketechnologe EFZ w/m/d

Allgemeine Informationen

Kennziffer

Beschreibung der Stelle

Stellentitel

Lehrstelle als Brau- und Getränketechnologin / Getränketechnologe EFZ w/m/d

Stellenbesetzung per

01.08.2027

Aufgabenbeschreibung

Bei uns dreht sich vieles um 🍺 – vom Wasser über die vermälzte Gerste bis hin zum fertigen Bier.

In der Ausbildung zum Brau- und Getränketechnologen (Fachrichtung Bier) lernst du, wie aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe schlussendlich Bier entsteht.

Du wirst mit allen nötigen Prozessschritten unter Einhaltung hoher Qualitätsanforderungen in den einzelnen Abteilungen vertraut gemacht und ausgebildet.

Du bist von Anfang an aktiv in der Produktion dabei und arbeitest mit modernen Maschinen und Anlagen.

Darüber hinaus erfährst Du, wie aus anderen Rohstoffen weitere Getränke hergestellt werden.

Hier erfährst du mehr: https://www.ausbildung.bier.swiss/210407_SchweizerBrauereiVerband_DE.mp4

Zu deinen Aufgaben gehören:

-Herstellung von Bier, Grundstoffen, sowie weiteren Getränken wie Mate Tee oder Aloe Vera
-Führen des Produktionsprozesses und Überwachen der laufenden Anlagen und Maschinen
-Durchführen von Qualitätskontrollen, unter anderem auch im Labor

Profil

-Abgeschlossene obligatorische Schule (Sek B oder höher)
-Interesse an Lebensmitteln, Technik und Produktionsprozessen
-Freude am praktischen Arbeiten
-Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
-Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
-Körperliche Belastbarkeit

Einsatzort der Stelle

Arbeitsort

Luzern, Hochdorf