Sie haben eine Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d), Molkereifachkraft (m/w/d) oder in einem vergleichbaren Lebensmittelberuf abgeschlossen und möchten aktiv an der Herstellung hochwertiger Milch- und Käseprodukte mitwirken? Dann werden Sie Teil unseres Produktionsteams und sorgen Sie mit Ihrem Fachwissen für höchste Qualität, reibungslose Produktionsabläufe und sichere Prozesse in der Lebensmittelindustrie.
Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:
- Bedienung, Steuerung und Überwachung der Käsefertiger in der industriellen Käseproduktion
- Herstellung, Pflege und Kontrolle von Kulturen für die Käse- und Milchproduktproduktion
- Überwachung der Abfüllanlagen sowie Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsprozesses
- Erfassung, Dokumentation und Auswertung von Produktionsdaten im SAP-System
- Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen gemäß den Anforderungen der Lebensmittelindustrie
- Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen sowie des Arbeitsumfelds
- Mitarbeit bei Wartungs- und Instandhaltungsmaßnahmen zur Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit
Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d), Molkereifachmann (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, Milchverarbeitung oder Käseherstellung von Vorteil
- Gute PC-Kenntnisse sowie idealerweise Erfahrung im Umgang mit SAP
- Teamfähigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem sowie an Wochenenden
