Mitarbeiter Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)
Lebensmittelproduktion – Vollzeit oder Teilzeit | Oldenburg
Wir sind ein familiengeführtes Fleischereifachunternehmen in Oldenburg mit über 122 Jahren Tradition. Qualität, handwerkliches Können und hochwertige Rohstoffe stehen bei uns im Mittelpunkt.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d).
- Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung unseres QS- und HACCP-Systems
- Pflege und Aktualisierung der QM-Dokumentation
- Umsetzung und Kontrolle lebensmittelrechtlicher Vorgaben
- Anwendung und Pflege unserer Warenwirtschaft/Etikettierungssoftware
- Kontrolle der Lebensmittelkennzeichnung und Erstellung von Spezifikationen
- Ansprechpartner für Behörden und Kunden bezüglich Qualität und Bearbeitung von Reklamationen
- Planung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits (QS Audit)
- Schulung von Mitarbeitern in Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung der Geschäftsleitung bei der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements
- Koordination Arbeitssicherheit und Betriebsarzt
- Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation
(alternativ entsprechende Berufserfahrung im Lebensmittelbereich)
- Kenntnisse im Bereich Qualitätssicherung und HACCP
- Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsstärke sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Gute MS-Office-Kenntnisse
- Idealerweise Erfahrung im QM in der Lebensmittelproduktion
- Verantwortungsvolle Position in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- Kurze Entscheidungswege
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung im Qualitätsmanagement
- Leistungsgerechte Vergütung
