Praktikum Produktentwicklung Käse (m/w/d)

Das Rezept für deinen Erfolg sind diese Aufgaben:

• Durchführung von Laborversuchen sowie deren anschließende Auswertung
• Organisation von Produkten aus der eigenen Produktion mit deren anschließender Auswertung, Untersuchung sowie Dokumentation der Ergebnisse
• Übernahme aktueller (Teil-)Projekte zur selbstständigen Bearbeitung
• Unterstützung unserer Käseentwickler bei deren Projekten, u. a. im Technikum bzw. Labor
• Teilnahme an Sensorikbeurteilungen und Wettbewerbsanalysen
• Erfassung von Verkostungsergebnissen in SAP

Mehr als nur Zutaten sind deine Fähigkeiten:

• Laufendes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Fachrichtung mit vorgegebenem Pflichtpraktikum
• Gutes technisches Verständnis
• Erste Erfahrung in der Lebensmittelherstellung
• Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
• Hohe Lernbereitschaft und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein sowie strukturierte Arbeitsweise
• Gültiger PKW-Führerschein