Praktikum Qualitätsmanagement - Qualitätssicherung in Günzburg (m/w/d)

Das Rezept für deinen Erfolg sind diese Aufgaben:

• Kennenlernen aller Bereiche der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie und Einblicke in die Qualitätsprozesse
• Vertiefte Mitarbeit in einem Betriebslabor für Lebensmittelanalytik mit Schwerpunkt auf chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen
• Selbstständige Bearbeitung eines Projekts zur Methodenoptimierung oder Methodenentwicklung im Bereich Lebensmittelanalytik
• Unterstützung bei der Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Laboranalysen im Rahmen der Qualitätssicherung
• Mitarbeit bei der Sicherstellung hoher Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards

Mehr als nur Zutaten sind deine Fähigkeiten:

• Laufendes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder eines vergleichbaren naturwissenschaftlichen Studiengangs mit vorgegebenen Pflichtpraktikum
• Kenntnisse in analytischen Messmethoden, Methodenvalidierung und Laboranalytik
• Interesse an Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung und Laborprozessen in der Lebensmittelbranche
• Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Freude an praktischer Laborarbeit sowie an der Analyse und Bewertung von Untersuchungsergebnissen