Restaurantleiter m/w/d

Ihr Aufgabenbereich

• Gastgeber unseres Restaurants im Hotel Rosendomizil,
• Verantwortung für alle Service- und Betriebsabläufe,
• aktive Mitarbeit und Präsenz während der Serviceabläufe,
• Verantwortung für alle Organisationsaspekte (Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene),
• Mitarbeiterführung und -schulung,
• Erreichung abgestimmter Ziele bei Einhaltung betrieblicher Standards,
• enge Zusammenarbeit mit der Küche und der Inhaberfamilie,
• allgemeine Administrationsaufgaben.

Ihr Profil

• Ausbildung in der Gastronomie oder Berufserfahrung, interessiert an einer neuen Herausforderung,
• Selbstständigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen,
• Sozialkompetenz in der Mitarbeiterführung,
• kreative Steuerung des gastronomischen Bereichs in Kommunikation mit der Inhaberfamilie,
• Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit und voller Eigeninitiative.

Was wir bieten

Wir bieten Ihnen einen äußerst interessanten, abwechslungsreichen Aufgabenbereich in einer landschaftlich traumhaften Umgebung an, mit flachen Hierarchien und einem familiär geführten Team. Es handelt sich um eine Vollzeittätigkeit mit attraktiver Vergütung in der Mecklenburgischen Seenplatte. Die Stelle ist unbefristet. Wir fördern die Gleichstellung aller Beschäftigten und begrüßen deshalb Bewerbungen von Menschen, unabhängig von ihrer Herkunft, Hautfarbe, Religion, Behinderung, sexuellen Orientierung oder ihres Alters oder Geschlechts.