Schichtführer Lebensmittelindustrie (m/w/d)

Als Schichtleiter (m/w/d) für unsere Hartkäseproduktion am Standort Günzburg übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team, koordinieren die Abläufe im Schichtbetrieb und sorgen gemeinsam mit Ihren Mitarbeitenden für einen reibungslosen Produktionsprozess. Mit Ihrem Führungsverständnis, Ihrem Qualitätsbewusstsein und Ihrem Blick für effiziente Prozesse leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Herstellung unserer hochwertigen Lebensmittelprodukte.

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

• Führung eines Teams von ca. 10 Mitarbeitenden in der Hartkäseproduktion
• Sicherstellung eines spezifikationsgerechten, kostenoptimierten und gesetzeskonformen Produktionsablaufs
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitätsanforderungen und gesetzlichen Bestimmungen
• Unterstützung bei der Zusammenarbeit mit Kontrollbehörden
• Behebung von Störungen und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen
• Vorbereitung und Begleitung von Audits und Zertifizierungen (in Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement)
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
• Mitwirkung bei Produktivitäts- und Optimierungsprojekten

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

• Abgeschlossene Ausbildung z. B. als Molkereimeister, Lebensmitteltechniker oder vergleichbar Ausbildung
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichteinsatz und zur Wochenendarbeit
• Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in gesetzlichen Vorschriften
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und selbständige Arbeitsweise
• Kommunikative und überzeugende Persönlichkeit mit Teamgeist
• Erfahrungen mit SAP wünschenswert