Schichtleitung (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion

Aufgaben

In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die Organisation, Überwachung und Steuerung der Schicht verantwortlich. Dazu gehören insbesondere:
 

• Leitung & Organisation der Schicht
• Umsetzung der Produktionsplanung und Abarbeitung der Aufträge
• Freigabe von Produktionsaufträgen inkl. Qualitäts- und Spezifikationskontrollen
• Überwachung der Produktivität und Taktleistungen der Maschinen
• Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und Rückverfolgbarkeit

• Durchführung und Überwachung von Prüfungen und Reinigungen

• Personalführung
• Einsatzplanung und Führung der Mitarbeitenden (inkl. Zeitarbeitskräfte)
• Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Aushilfen
• Abstimmung von Urlaubs- und Krankmeldungen mit der Produktionsleitung

• Zielvereinbarungen und Feedbackgespräche

• Unterstützende Tätigkeiten
• Verräumen und Einlagern von Fertigware
• Bedienung der Wärmeschränke (Pasteurisierung, CCP-Kontrollen)
• Bedienung der Alarmanlage in Produktion und Verwaltung
• Unterstützung bei QS-Kontrollen (z. B. Metalldetektoren, Rückstellmuster, Tages-QS)
   

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Produktions- oder Lebensmittelbereich von Vorteil
• Erste Führungserfahrung in der Schichtleitung oder Teamkoordination
• Kenntnisse in Produktionsprozessen, Qualitätssicherung und Hygiene
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Durchsetzungsstärke
• Bereitschaft zur Schichtarbeit

Wir bieten

• Ein berufliches Zuhause mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem krisenfesten Unternehmen
• Monatlichen Mitarbeitenden-Werksverkauf
• Nachhaltige Mobilität: Wir erstatten das Bus- und Bahn-Ticket zu 100%
• Betriebsrestaurant mit frisch gekochtem Essen sowie Kaffee und Getränken
• Zuschuss zum Firmenfitness-Programm und eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Corporate Benefits - exklusive Rabatte bei zahlreichen Marken und Online-Shops
• Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und Firmenevents
• 28 Tage Urlaub zur Erholung