Fenaco Bern, Langnau i. E.
Teamleiterin / Teamleiter Rinderzerlegung w/m/d
sofort oder nach Vereinbarung
- Personelle und fachliche Führung der Abteilung Rinderzerlegung
(Personaleinsatzplanung, - schulung / Mitarbeiterbeurteilungen etc.)
- Sicherstellen eines reibungslosen Produktionsflusses
- Kontrolle der Zerlege Ergebnisse hinsichtlich Ausbeute und Qualität
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Betriebsleitung
- Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachmann/-frau oder im Lebensmittelbereich, beispielsweise als Lebensmitteltechnologe/-technologin, Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Sehr gutes Verständnis für Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Als motivierte und engagierte Unternehmenspersönlichkeit sind Sie selbständiges Arbeiten gewöhnt und handeln kosten-/nutzenorientiert
- Sie sind ausgesprochen flexibel und offen für neue Herausforderungen und Veränderungen
- Ausdauer und Durchsetzungsvermögen
- Organisationstalent sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- SAP-Erfahrung von Vorteil
- Körperlich fit (gekühlte Arbeitsumgebung)
Bern, Langnau i. E.
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