Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Die Arberlandkliniken Service GmbH ist eine 100%-ige Tochterfirma der Arberlandkliniken mit den Standorten in Zwiesel und Viechtach, die sich überwiegend auf die Erbringung von Dienstleistungen im Krankenhausbereich konzentriert. Dazu zählen unter anderem Reinigungsdienstleistungen, Küchendienstleistungen, Archivierung, Bettenaufbereitung, Wäschedienstleistungen und sonstige Serviceleistungen.

Was lernst du in der Ausbildung:

• Lebensmittel waschen, schneiden und vorbereiten
• Zubereitung und Kochen von Speisen nach Rezepten
• Anrichten von Gerichten
• Bedienung und Reinigung von Küchengeräten
• Beachtung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche
• Prüfen der Vorräte und Unterstützung beim Einkauf

• Ausbildungsstart: 01.09.2027
• Praktische Ausbildung in der Arberlandkliniken Service GmbH, in den Großküchen der Arberlandklinik Viechtach
• Theoretische Ausbildung: Blockunterricht an der Hotelberufsfachschule in Viechtach
• Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag Auszubildende im öffentlichen Dienst (TVAöD) (Stand Mai 2026):

- 1. Jahr: 1.160,00 €

- 2. Jahr: 1.260,00 €

- 3. Jahr: 1.360,00 €

• Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Fachwirt für Gastgewerbe, Fachweiterbildungen z.B. zum Küchenmeister, Studium Ernährungswissenschaften)

• Du hast einen Mittelschulabschluss oder die Mittlere Reife bzw. Fachabitur/Abitur
• Du hast Spaß am Kochen
• Du bist kreativ und besitzt ein küchentechnisches Verständnis

Und, bist du neugierig geworden? Dann meld dich doch, wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bewerbungsfrist: 31.10.2026

Noch Fragen?

Zentrales Bewerbermanagement
Arberlandklinik Viechtach
Tel.: +49 9942 20-129

Arberlandklinik Zwiesel

Arberlandklinik Viechtach