Unsere Mission
Die Liftschänke ist ein innovatives Gastronomie- und Eventzentrum im Siegerland, gelegen am Rothaarsteig auf dem Giller. Hier trifft Tradition auf Moderne: Wir vereinen eine urige Braustube, einen gemütlichen Biergarten und ein elegantes Restaurant mit Fine-Dining-Konzept. Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Neben kulinarischem Genuss bieten wir unseren Gästen hausgebrautes Bier, Veranstaltungen und ein einzigartiges Ambiente.
Was wir bieten...
- Eine spannende Aufgabe in einer neuen, modernen Gastronomie-Location mit eigenem Brauhaus
- Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der kulinarischen Ausrichtung
- Ein engagiertes Team und ein Arbeitsumfeld, das Nachhaltigkeit und Qualität lebt
- Faire Vergütung und langfristige Perspektive
- Möglichkeit zur kreativen Entfaltung bei Events und Live-Cooking
Deine Aufgaben...
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für Braustube, Biergarten und Restaurant
- Mitarbeit an der Umsetzung unserer saisonal-regionalen Speisekarte
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz (HACCP)
- Unterstützung bei Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
- Aktive Mitarbeit bei Events wie Live-Cooking-Abenden
- Kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Dein Profil ...
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Leidenschaft für regionale und moderne Gastronomie sowie Kreativität bei der Menügestaltung
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Kalkulation, Warenwirtschaft und HACCP
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei Veranstaltungen und Stoßzeiten
- Idealerweise Erfahrung in Fine Dining und Eventgastronomie
Noch Fragen offen geblieben?
Bitte sende deine vollständigen Unterlagen an [karriere@liftschaenke.de] oder kontaktiere Frau Sandra Gerlach unter 0151-63416014 für weitere Informationen.