Koch (w/m/d)

Unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Koch (w/m/d)  

in Vollzeit (40 Stunden/Woche) 

Ausschreibungsnummer: GSE-024

Ihr Aufgabengebiet:

• Vor- und Zubereitung der warmen Speisen 
• Bestückung der Warmhaltewagen zur Bandausgabe sowie zur Ausgabe in der Cafeteria
• Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria
• Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen
• Überwachung der Arbeitsabläufe
• Essensausgabe in der Cafeteria
• Annahme und Kontrolle sowie fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) 
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Engagement und Einsatzbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist

Wir bieten:

• ein interessantes Aufgabengebiet in einem jungen dynamischen Team
• leistungsgerechte Vergütung nach dem Tarifvertrag der Mitarbeiter im Hotel- und Gaststättengewerbe in Thüringen
• Familienfreundlichkeit durch geregelte Arbeitszeiten und eine feste Urlaubsplanung 
• Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit kostenlosem Wasser
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
• Betriebliche Altersversorgung

Für Rückfragen steht Ihnen gerne Herr Marco Ripeci unter der Telefonnummer 03691/698-1070 zur Verfügung. 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf und Beurteilungen. Bitte senden Sie diese bevorzugt in digitaler Form an personalabteilung‑gse@stgeorgklinikum.de. Aus Sicherheitsgründen können wir Bewerbungen ausschließlich im PDF- oder Bildformat entgegennehmen..

St. Georg Servicegesellschaft Eisenach mbH, Personalabteilung

Mühlhäuser Straße 94, 99817 Eisenach, Tel.: 03691 / 698-1028

1. Postalisch übermittelte Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens nicht zurückgesandt. Ihre Unterlagen werden datenschutzkonform und ordnungsgemäß vernichtet.

St. Georg Servicegesellschaft

Die St. Georg Servicegesellschaft Eisenach mbH ist ein Tochterunternehmen der St. Georg Klinikum Eisenach gGmbH – einem Krankenhaus der regional intermediären Versorgung (ein Krankenhaus der Schwerpunktversorgung) mit teilweise überregionalem Versorgungsauftrag. Die St. Georg Servicegesellschaft Eisenach erbringt u.a. die Speisenversorgung und Reinigungsleistungen für das St. Georg Klinikum.

Rund 250 Essen gehen täglich über die Theke in der Cafeteria und etwa 300 Essen auf die Stationen zum Patienten ans Bett. Dabei gibt es im Krankenhaus natürlich besondere Herausforderungen, da das Essen nicht nur schmecken, sondern auch den ärztlich verordneten Kostformen entsprechen muss.