Zum Inhalt springen

Sous-Chef (m/w/d)

Landhotel Weißes Ross Illschwang (92278)

Vollzeit permanent
Zur Anzeige und bewerben Die Bewerbung läuft direkt beim Unternehmen. jobs-jobs-jobs.de nimmt keine Unterlagen entgegen.

Die Anzeige

Bewerbungsfrist
30.09.2030
  • Sous-Chef (m/w/d) - Anstellung: VollzeitGenuss mit Verantwortung Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Landhotel Weißen Roß in Illschwang suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Souschef (m/w/d). Verzaubere unsere Gäste mit deinen Kreationen in unseren drei Restaurants. Deine Einsatzorte bei uns: ✨ Gourmet-Restaurant „Cheval Blanc“Arbeiten auf Sternniveau – Präzision, Kreativität und höchste Produktqualität stehen hier im Mittelpunkt. 🍽 Restaurant „Weißes Roß“Regionale Küche mit Tradition – Fleisch aus eigener Metzgerei, saisonale Zutaten aus der Umgebung und ehrliche Handwerkskunst. 🌱 Restaurant „WURZEL“Moderne, kreative vegane Küche – innovativ, nachhaltig und zeitgemäß interpretiert Deine Aufgaben: Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs Eigenverantwortliche Führung des Küchenteams bei Abwesenheit der Küchenleitung Organisation und Kontrolle der Abläufe im à la carte- und Bankettbereich Qualitätskontrolle und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP) Mitwirkung bei der Menüplanung, Einkauf und Warenwirtschaft Förderung und Schulung von Auszubildenden und Mitarbeitenden Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m|w|d) mit mehrjähriger Berufserfahrung Führungserfahrung in vergleichbarer Position Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für gutes Essen Wir bieten: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen 4-Sterne-Superior-Haus Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten Freiraum für Kreativität und Mitgestaltung Ein motiviertes Team mit Spaß an der Arbeit Mitarbeiterverpflegung und ggf. Unterkunftsmöglichkeit Jetzt bewerben! Landhotel Weißes Roß – Gastgeber mit Herz und Anspruch.
Zur Anzeige und bewerben
Direkt bewerben

Ähnliche Anzeigen

jobs-jobs-jobs.de verwendet nur die Cookies, die für den Betrieb der Seite nötig sind. Kein Tracking, keine Werbenetzwerke, keine Auswertung Ihres Verhaltens. Einzelheiten stehen in der Datenschutzerklärung.

Datenschutz