Und wer sind Sie?
Für unser Küchenteam in unserem Business Restaurant in München suchen wir Verstärkung in Vollzeit als
Souschef (m/w/d)
Bei uns erwartet Sie:
- ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Wochenenden und Feiertage sind frei
- Wertschätzung durch regelmäßige Feedbackgespräche
- die Möglichkeit zur Jobrotation z.B. an unseren Standorten in Hamburg oder Liechtenstein
- ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine sehr gute Verkehrsanbindung
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
- die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
Wir suchen einen Souschef mit:
- einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
- Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
- Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
- Bewusstein für die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei den täglich anfallenden Aufgaben
- Mitführung des Küchenteams
- Planung und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
- Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.