Küchenmeisterin (m/w/d) als Leitung des Mühlencafés in Willstätt
Die Hanauerland Werkstätten suchen ab sofort eine Küchenmeisterin (m/w/d) als Leitung des Mühlencafés in Willstätt, unbefristet in Vollzeit.
Aufgabenbeschreibung
- Leitung eines integrativen Cafébetriebs mit Schwerpunkt auf der Speiseherstellung
- Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen sowie für die Organisation sämtlicher Abläufe im Küchen- und Servicebereich
- Sicherstellung eines wirtschaftlichen Betriebs einschließlich Einkauf, Warenwirtschaft und Budgetkontrolle
- Anleitung und Förderung von Menschen mit Behinderung im Arbeitsalltag sowie aktive Mitgestaltung des Cafébetriebs als Begegnungsstätte
- Ziel ist die Verbindung von qualitativ hochwertiger Gastronomie mit sozialer Verantwortung und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots.
Voraussetzungen
- Küchenmeister/Küchenmeisterin oder vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich
- Engagement, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit geistiger Behinderung
- Unterstützung des diakonischen Anliegens der Einrichtung und Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche
- Mehrjährige praktische Erfahrung in Küche oder Gastronomie
- Organisationsstärke und Erfahrung in der Betriebsführung
- Kenntnisse in Warenwirtschaft, Einkauf und Budgetkontrolle
- Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Pädagogisches Geschick und soziale Kompetenz
- Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und externen Partnern
Wir bieten
- Verlässliche Arbeitszeiten im Rahmen der Caféöffnungszeit von 9-18 Uhr, regelmäßig freie Wochenenden
- Betriebsruhe im Winter (Weihnachten)
- arbeitsrechtliche Vergütung und Sicherheit nach TVöD Bund (E8, Stufe 1-6) in Verbindung mit dem kirchlichen Arbeitsrecht der evangelischen Landeskirche in Baden
- kirchliche Zusatzversorgung
- ein Unternehmen, das sich an einem personenzentrierten Leitbild orientiert
- ein interessantes Aufgabenfeld mit weitreichenden Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
- vielfältige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zuschüsse zur Kinderbetreuung/ Unterstützung bei der Pflege Angehöriger
- Businessbike
- Entgeltumwandlung mit lukrativer Arbeitgeberbezuschussung
- Langzeitarbeitskonto mit individueller Gestaltungsfreiheit
- innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
- Altersteilzeit
- Zuschuss zum Jobticket
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Herrn Luigi Rausa unter Tel. 07851/84-3702.