Marktleiter

Marktleiter führen einen Lebensmittelmarkt oder eine Filiale als eigene wirtschaftliche Einheit. Dazu gehören die Personalverantwortung für dreißig bis weit über hundert Beschäftigte, die Dienst- und Urlaubsplanung, das Sortiment und seine regionale Anpassung, Bestellung und Disposition, Warenpräsentation, Preisauszeichnung, Inventur sowie die Verantwortung für Umsatz, Rohertrag, Personalkostenquote und Inventurdifferenzen. Dazu kommen Hygiene- und Arbeitsschutzvorgaben, für deren Einhaltung die Marktleitung einsteht.

In den Anzeigen dieses Portals überwiegt deutlich die Stellvertretung: Acht von elf Ausschreibungen suchen einen stellvertretenden Marktleiter, nur eine die Marktleitung selbst. Das beschreibt den üblichen Einstieg gut. Die Stellvertretung führt bei Abwesenheit den Markt vollständig, trägt aber in der Regel Teilverantwortung für einen Bereich und wächst über zwei bis vier Jahre in die Gesamtleitung hinein. Neben Lebensmittelmärkten schreiben auch Filialisten anderer Sortimente, etwa Spielwaren, dieselbe Rolle aus; Standorte im Bestand sind unter anderem Tuttlingen, Singen, Bremen und Rodalben, also Mittel- und Kleinstädte, nicht nur Ballungsräume.

Die unangenehmen Seiten bleiben auch in der Leitung erhalten. Der Tag beginnt früh, häufig vor sechs Uhr, Samstagsarbeit gehört dazu, und in der Praxis wird mit angefasst: Paletten, Umbauten, Kassenaushilfe bei Personalausfall. Die Öffnungszeiten bestimmen den eigenen Kalender, nicht umgekehrt, und die Verantwortung für Zahlen, die von Wetter, Wettbewerb und Krankenstand abhängen, erzeugt dauerhaften Druck. Wer damit umgehen kann, findet dafür eine Position mit großem Entscheidungsspielraum, weil ein Markt im Alltag vor Ort geführt wird und nicht aus der Zentrale.