Was macht ein Projekttechniker oder Projektmeister Kältetechnik?
Im Mittelpunkt stehen Kälteanlagen für Supermärkte, Kühlhäuser, Lebensmittelbetriebe, Industrieprozesse und Rechenzentren, dazu Klimaanlagen und größere Wärmepumpen. Am Anfang eines Projekts steht die Kühllastberechnung. Darauf folgen die Auswahl von Verdichtern, Verdampfern, Verflüssigern und Regeltechnik, die Dimensionierung der Rohrleitungen und die Entscheidung für ein Kältemittel, zunehmend CO2, Propan oder Ammoniak. Aus der Auslegung entstehen Anlagenschemata, Stücklisten und ein kalkuliertes Angebot. Kommt der Auftrag, bestellt die Projektleitung Material, teilt Monteure ein, stimmt Termine mit Bauleitung, Elektrikern und Planungsbüros ab und ist regelmäßig auf der Baustelle. Zum Abschluss gehören Dichtheits- und Druckprüfungen, Inbetriebnahme, Einregulierung, Dokumentation, Abnahme mit dem Kunden und die Abrechnung samt Nachträgen.
Wie wird man Projekttechniker oder Projektmeister Kältetechnik?
Der übliche Weg beginnt mit der dreieinhalbjährigen Ausbildung zum Mechatroniker für Kältetechnik. Nach einigen Jahren Praxis folgt entweder die Meisterprüfung im Kälteanlagenbauer-Handwerk, in Vollzeit in etwa einem Jahr, berufsbegleitend in zwei bis drei Jahren, oder die Weiterbildung zum staatlich geprüften Techniker der Fachrichtung Kälte- und Klimatechnik oder Heizungs-, Lüftungs- und Klimatechnik, zwei Jahre in Vollzeit oder rund vier Jahre in Teilzeit. Beide Weiterbildungen lassen sich über Aufstiegs-BAföG fördern. Quereinsteiger kommen meist aus verwandten Handwerken wie Anlagenmechanik SHK oder Mechatronik und holen kältetechnisches Wissen sowie den Sachkundenachweis für den Umgang mit Kältemitteln nach. Der Meistertitel berechtigt zusätzlich zur Ausbildung von Lehrlingen und zur Gründung eines eigenen Betriebs.
Was der Beruf verlangt
Die Arbeit verteilt sich auf Büro und Baustelle, und beides fordert. Oft laufen mehrere Projekte parallel, jedes mit eigenem Zeitplan und Budget. Verzögerungen anderer Gewerke, Lieferengpässe bei Bauteilen und Änderungswünsche von Kunden landen auf dem Tisch der Projektleitung. Kurz vor Eröffnungen von Märkten oder Produktionsstarts sind Überstunden und Wochenendeinsätze häufig, ebenso Fahrten zu entfernten Baustellen. Auf der Baustelle geht es auf Dächer, in Technikräume und in kalte Kühlzellen. Fachlich ist der Beruf anspruchsvoll: Normen wie die EN 378, die F-Gase-Verordnung, Druckgeräte- und Betriebssicherheitsrecht ändern sich und müssen sicher beherrscht werden. Wer Verantwortung für Kosten und Termine scheut oder Konflikte mit Auftraggebern ungern austrägt, tut sich schwer.
Aussichten
Die Nachfrage ist hoch und das Fachkräfteangebot knapp. Die verschärfte F-Gase-Verordnung zwingt viele Betreiber, Anlagen auf natürliche Kältemittel umzurüsten, dazu kommen der Ausbau von Wärmepumpen, Rechenzentren und Lebensmittellogistik. Erfahrene Projektleiter werden von Fachbetrieben, Anlagenbauern und Herstellern gleichermaßen gesucht. Entwicklungswege führen zur Gesamt- oder Abteilungsleitung, in den technischen Vertrieb, in Planungsbüros, in die Sachverständigentätigkeit oder mit Meistertitel in die Selbstständigkeit. Ein Studium der Versorgungs- oder Kältetechnik ist ebenfalls möglich.
