Umschulung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) im Restaurant 'Die Garbe' in Berlin-Friedrichshain

Neuer Beruf - neue Perspektive!Umschulung zum Koch / zur Köchin mit IHK-Abschluss in 24 Monaten (Bildungsgutschein erforderlich!)Die Garbe ist ein kleines alkoholfreies Restaurant & Café mit Cateringservice in Berlin-Friedrichshain. Wir sind ein Projekt des Drogentherapie-Zentrums Berlin und unterstützen hier Menschen mit einer Konsumstörung bei ihrem Wiedereinstieg ins Arbeitsleben.Die Garbe ist als Ausbildungsbetrieb und Bildungsträger für die Durchführung von Umschulungsmaßnahmen nach AZAV anerkannt und führt die Umschulung zum Koch / zur Köchin laufend durch.Die Starttermine sind flexibel:01.05. - 15.07. für die Sommerprüfung und 01.12. - 15.02. für die WinterprüfungDie Ausbildungsinhalte richten sich nach der aktuellen Ausbildungsordnung für Köch*innen und beinhalten unter anderem:Vor- und Zubereiten von SpeisenHygiene in der Küche (HACCP) und WarenwirtschaftUmgang mit Gästen, Beratung und VerkaufArbeitsabläufe und Organisation der KücheGut zu wissen:Bei uns lernen Sie in einer realen ArbeitsumgebungDie Umschulung dauert 24 Monate und findet täglich von 8-16 Uhr stattWir haben kleine Gruppen mit maximal 6 TeilnehmendenWir bieten zusätzliche Förderung durch Fachlehrer im BetriebSie bekommen sozialpädagogische Betreuung bei persönlichen Problemen und KrisenDiese Voraussetzungen sollten Sie für die Umschulung mitbringen:Motivation und TeamfähigkeitGesundheitliche EignungAusreichende DeutschkenntnisseBildungsgutschein -  Wir helfen gerne bei der Beantragung!Mehr zum Restaurant: https://www.drogentherapie-zentrum.de/projekte/die-garbeMöchten Sie beruflich neu starten? Bei Interesse oder weiteren Fragen nehmen Sie gern Kontakt mit Ulrich Letzsch unter 030-29385-422 oder u.letzsch@dtz-berlin.de auf.Über das Drogentherapie-Zentrum Berlin gGmbHMit unserem ganzheitlichen, kompakten Angebot bieten wir vielfältige Hilfen für Menschen mit stoffgebundenen Abhängigkeitserkrankungen unter einem Dach. In unseren sieben, eng miteinander vernetzten Einrichtungen engagieren sich rund 150 Beschäftigte für ca. 1400 Menschen jährlich. Ein wertschätzendes Miteinander ist die Basis unserer Arbeit.