Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Verkauf der Gartenabteilung beraten Kundschaft in Baumärkten und Gartencentern zu Pflanzen, Erde, Gartengeräten und Pflanzenschutz, pflegen die Ware und halten die Verkaufsfläche in Ordnung.
8 offene Stellen zu diesem Beruf im aktuellen Bestand.
2.750 Euro brutto im Monat sind der mittlere Verdienst mit Berufserfahrung. Über alle Erfahrungsstufen reicht die Spanne von 2.250 bis 3.800 Euro.
| Erfahrung | Von | Median | Bis | Jahresbrutto | Verhältnis |
|---|---|---|---|---|---|
| Berufseinstieg | 2.250 € | 2.500 € | 2.800 € | 30.000 € | |
| Mit Berufserfahrung | 2.450 € | 2.750 € | 3.100 € | 33.000 € | |
| Mit langjähriger Erfahrung | 2.800 € | 3.200 € | 3.800 € | 38.400 € |
Entscheidend ist, ob der Betrieb nach dem Entgelttarifvertrag für den Einzelhandel des jeweiligen Bundeslandes (ver.di und Handelsverband) bezahlt; viele Baumarktketten und Gartencenter sind nicht tarifgebunden und zahlen spürbar weniger. Spätöffnungs- und Samstagszuschläge sowie Saisonprämien kommen je nach Haus hinzu, eine Abteilungsleitung hebt das Gehalt deutlich.
Die Werte sind Orientierungswerte und keine amtliche Statistik. Sie sind aus öffentlich verfügbaren Erhebungen, Tarifwerken und Stellenanzeigen abgeleitet und auf volle Euro gerundet. Im Einzelfall entscheiden Betrieb, Tarifbindung, Region, Qualifikation und Verhandlung – die Abweichung nach oben wie nach unten kann erheblich sein.
Das Jahresbrutto ist das 12-fache des Monatswertes. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind nicht enthalten, weil sie sich von Branche zu Branche unterscheiden.
Die Arbeit findet zu einem großen Teil zwischen Pflanztischen, Paletten und Regalen statt, oft im Freien oder in einem Gewächshaus. Ein typischer Tag beginnt mit dem Gießen: Stauden, Gehölze und Balkonpflanzen brauchen Wasser, welke Blüten und kranke Pflanzen werden aussortiert. Danach kommt Ware an, die ausgepackt, ausgezeichnet und eingeräumt werden muss, darunter Blumenerde, Rindenmulch, Dünger, Rasensaat, Töpfe und Gartenmöbel. Zwischendurch fragen Kundinnen und Kunden, welche Hecke schnell wächst, warum die Tomaten gelbe Blätter bekommen oder welcher Rasenmäher zu ihrem Grundstück passt. Die Beratung reicht von Pflanzenwahl und Standort über Schädlingsbekämpfung bis zu Geräten wie Häcksler oder Bewässerungssystemen. Dazu kommen Kassieren, Reklamationen, Bestellungen für Sonderwünsche, Preisänderungen und die Pflege der Verkaufsfläche nach den Vorgaben der Zentrale.
Der klassische Weg ist eine duale Ausbildung als Verkäufer oder Verkäuferin, die zwei Jahre dauert, oder als Kaufmann beziehungsweise Kauffrau im Einzelhandel mit drei Jahren. Baumärkte und Gartencenter bilden in diesen Berufen selbst aus. Gern gesehen sind auch gelernte Gärtnerinnen und Gärtner, weil ihr Pflanzenwissen in der Beratung direkt zählt. Der Quereinstieg ist verbreitet: Viele Häuser stellen Menschen ohne einschlägige Ausbildung ein, wenn sie Interesse an Pflanzen und Freude am Kundenkontakt mitbringen, oft zunächst als Saisonkraft oder in Teilzeit. Wer Pflanzenschutzmittel verkaufen darf, braucht nach dem Pflanzenschutzgesetz einen Sachkundenachweis, den der Arbeitgeber meist über einen Lehrgang mit Prüfung organisiert.
Die Tätigkeit ist körperlich anstrengend. Säcke mit Erde wiegen schnell 20 bis 30 Kilogramm, Kübelpflanzen und Gartenmöbel müssen bewegt werden, und der Großteil der Schicht wird im Stehen und Gehen verbracht. Im Außenbereich wird bei Hitze, Regen und im Frühjahr auch bei Kälte gearbeitet. Das Geschäft ist stark saisonal: Von März bis Juni herrscht Hochbetrieb mit vollen Parkplätzen, langen Warteschlangen und Überstunden, im Winter ist es ruhig, und die Abteilung wird oft auf Weihnachtsartikel umgestellt. Samstagsarbeit ist die Regel, Arbeitszeiten reichen in vielen Häusern bis in den Abend. Schwer fällt manchen der Spagat zwischen Beratung und Routinearbeit, wenn wenig Personal auf der Fläche ist und gleichzeitig Ware verräumt werden soll. Pflanzen sind lebende Ware, Verluste durch falsche Pflege fallen sofort auf.
Baumärkte und Gartencenter suchen besonders vor der Frühjahrssaison regelmäßig Personal, der Einstieg gelingt daher vergleichsweise leicht. Unbefristete Vollzeitstellen sind dagegen nicht überall die Regel, viele Verträge laufen in Teilzeit oder saisonal befristet. Die Branche hängt von Wetter und Konsumlaune ab und steht im Wettbewerb mit dem Onlinehandel, der bei Pflanzen und fachkundiger Beratung allerdings weniger stark ist. Wer sich weiterbildet, etwa zum Handelsfachwirt oder zur geprüften Fachkraft für Garten-Center, kann die Abteilungsleitung übernehmen, später den Bereich Einkauf oder die Leitung eines Marktes. Fundiertes Pflanzenwissen ist ein Vorteil, der sich im Verkauf deutlich bemerkbar macht.
Üblich ist eine zweijährige Ausbildung zum Verkäufer oder eine dreijährige Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel, beide mit Abschluss vor der IHK. Gelernte Gärtnerinnen und Gärtner sowie Quereinsteiger mit Pflanzenkenntnissen werden ebenfalls häufig eingestellt, der Sachkundenachweis Pflanzenschutz wird meist in einem mehrtägigen Lehrgang mit Prüfung erworben.
Kaufleute im Einzelhandel beraten Kunden, verkaufen Waren und steuern Sortiment, Bestellung, Warenpräsentation und Abrechnung einer Abteilung oder Filiale.
Verkäufer bedienen Kasse und Bedientheke, verräumen Ware und beraten Kunden, im Einzelhandel sehr oft in Teilzeit.
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