Räumt im Lebensmittelhandel die Ware aus der Anlieferung in Regale und Kühlmöbel, meist in den frühen Morgenstunden vor der Ladenöffnung.
300 offene Stellen zu diesem Beruf im aktuellen Bestand.
| Erfahrung | Von | Median | Bis | Jahresbrutto | Verhältnis |
|---|---|---|---|---|---|
| Berufseinstieg | 2.300 € | 2.450 € | 2.650 € | 29.400 € | |
| Mit Berufserfahrung | 2.400 € | 2.550 € | 2.750 € | 30.600 € | |
| Mit langjähriger Erfahrung | 2.500 € | 2.650 € | 2.850 € | 31.800 € |
Grundlage ist die unterste Gehaltsgruppe für Tätigkeiten ohne Ausbildung in den Einzelhandelstarifen der Länder; die großen Discounter zahlen nach eigenen Haustarifen, die in der Regel darüber und deutlich über dem Mindestlohn liegen. Die Werte sind auf Vollzeit hochgerechnet, Zuschläge für Arbeit vor sechs Uhr sind nicht eingerechnet.
Die Werte sind Orientierungswerte und keine amtliche Statistik. Sie sind aus öffentlich verfügbaren Erhebungen, Tarifwerken und Stellenanzeigen abgeleitet und auf volle Euro gerundet. Im Einzelfall entscheiden Betrieb, Tarifbindung, Region, Qualifikation und Verhandlung – die Abweichung nach oben wie nach unten kann erheblich sein.
Das Jahresbrutto ist das 12-fache des Monatswertes. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind nicht enthalten, weil sie sich von Branche zu Branche unterscheiden.
Warenverräumung ist die Arbeit, die ein Supermarkt erledigt haben muss, bevor die ersten Kunden kommen. Die Paletten aus dem Zentrallager stehen im Lager oder schon auf der Fläche, und sie müssen in kurzer Zeit in die richtigen Regalplätze: Trockensortiment, Getränke, Kühlware, Tiefkühlung. Dabei zählt nicht nur das Tempo, sondern auch die Reihenfolge. Frische Ware kommt nach hinten, ältere nach vorn, damit das Mindesthaltbarkeitsdatum eingehalten wird, und die Kühlkette darf nicht länger unterbrochen sein als nötig.
Der Beruf hat keine Ausbildung und braucht auch keine. Eingearbeitet wird im Markt, oft in wenigen Schichten, und nach kurzer Zeit kennt man den Regalplan. Was man mitbringen sollte, ist körperliche Belastbarkeit: Kartons heben, sich bücken und strecken, Hubwagen ziehen, über Stunden in Bewegung sein. In vielen Märkten beginnt die Schicht um fünf oder sechs Uhr, teils noch früher, und endet mit oder kurz nach der Öffnung. Das macht die Stelle für Menschen interessant, die den Nachmittag frei haben wollen, und schwierig für alle, die nicht früh aus dem Bett kommen.
In diesem Bestand stammen die Anzeigen durchweg von einem einzigen Lebensmitteldiscounter, verteilt auf Märkte in vielen Orten. Rund vier von fünf Stellen sind befristet ausgeschrieben, der Rest als feste Anstellung. Ausdrücklich als Teilzeit steht keine im Titel, was aber nicht heißt, dass es Vollzeitstellen sind: Warenverräumung wird im Handel häufig mit festen Stundenkontingenten oder auf Minijob-Basis besetzt, und die Stundenzahl ist die erste Frage, die man vor der Bewerbung klären sollte.
Ein Karriereberuf ist die Warenverräumung für sich genommen nicht, sie kann aber der Einstieg in den Handel sein. Wer sich bewährt, wird in manchen Häusern an der Kasse und in der Warenpflege eingesetzt, und über eine Ausbildung zum Verkäufer oder Kaufmann im Einzelhandel steht der übliche Weg bis zur Filialleitung offen. Für Schüler, Studierende und Menschen, die neben einer anderen Tätigkeit ein paar feste Morgenstunden suchen, ist sie oft die planbarste Arbeit im Lebensmittelhandel.
Für die Warenverräumung gibt es keinen Ausbildungsweg, die Einarbeitung geschieht im laufenden Betrieb. Wer im Handel bleiben will, kann über die zweijährige Ausbildung zum Verkäufer oder die dreijährige zum Kaufmann im Einzelhandel einsteigen; beides ist auch für Ungelernte mit Berufserfahrung über die Externenprüfung bei der IHK möglich. Die großen Discounter bieten zudem eigene Programme für Quereinsteiger an, die in die Warenpflege und an die Kasse führen.
Fachkräfte für Lagerlogistik planen und steuern Warenein- und -ausgang, Lagerung und Versand und halten die Bestände im System korrekt.
Kassierer kassieren im Lebensmittelhandel ab, nehmen Pfand und Reklamationen an und füllen zwischen den Kundenströmen die Regale auf.
Lagerhelfer nehmen Waren an, lagern sie ein, stellen Aufträge zusammen und machen Sendungen versandfertig – ohne dass dafür eine Ausbildung vorausgesetzt wird.
Verkäufer bedienen Kasse und Bedientheke, verräumen Ware und beraten Kunden, in diesem Bestand überwiegend in Teilzeit.
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